Бутерброды «Дед Мороз»
ингредиенты:1 батон белого хлеба, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г сливочного масла, 3–4 ст. ложки майонеза, вареная морковь, красный маринованный помидор, зеленый лук.
приготовление: Ломтики хлеба намазывают маслом и кладут на них желтком вниз четвертинки яиц. Из зеленого лука делают глаза, из моркови – нос, из майонеза или натертого на мелкой терке твердого сыра – бороду. Шапочку делают из помидора или красного сладкого перца. Подают такие бутерброды на тарелке, застеленной белой салфеткой.
|