Пицца с грибами и мясом
ингредиенты:Требуется: 300 г дрожжевого теста. Для начинки: 200 г говядины, 100 г белых грибов, соль, специи, по 50 г пшеничной муки и сливочного масла.
приготовление: Отварить мясо со специями до готовности. Нарезать его на тонкие мелкие кусочки. Грибы слегка обсыпать мукой и припустить на сливочном масле. На противне, смазанном маслом, сформировать из теста пиццу, смазать сливочным маслом и выложить на нее кусочки мяса и грибов. Посолить. Поднять края. Выпекать до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.
|