Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Кулинария. Вкусно и без хлопот

Кулинария. Вкусно и без хлопот

Издательство: Ниола 21 век
Серия: Для дома, для семьи
Год издания: 2002
Страниц: 384
Тираж: 6000
ISBN: 5-322-00114-X, 0-86411-502-4
Твердый переплет
Формат: 70x100/16

Книга `Кулинария. Вкусно и без хлопот` — великолепный подарок всем поклонникам кулинарного искусства. В ней вы найдете все необходимые сведения о кухонных принадлежностях, покупке, разделке и подготовке мяса, курицы, рыбы, овощей, о том, как правильно замораживать и хранить продукты. Она также содержит разнообразные рецепты и практические рекомендации по приготовлению первых, вторых и сладких блюд и изделий из теста.

купить в интернет-магазине Озон
Добавьте закладку на эту страницу в свой любимый сайт:
Facebook Twitter Закладки Google В Контакте Мой Мир@Mail.ru Закладки Yandex
Страницы:  следующая
Горячие закуски
Горячие закуски
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого...
Заливные блюда
Заливные блюда
Заливные, холодцы и студни - холодные закуски, возбуждающие аппетит. Они ценятся не только за свои вкусовые качества, но и за разнообразие оформления. Для каждого блюда...
Оригинальные закуски. Внимание, на старт
Оригинальные закуски. Внимание, на старт
Разнообразные рецепты и предложения со всего света. Яркие ингредиенты с отчетливым национальным колоритом. Интересные идеи для фуршета, банкета, семейного праздника....
Фаршированные овощи. Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Фаршированные овощи
Сборник предлагает хозяйкам разнообразные способы и рецепты фарширования овощей: капустных листьев и кочанов, баклажанов, кабачков, помидоров, перцев и многих других. Издание поможет читателям не...
Энциклопедия закусок
Энциклопедия закусок
Книга посвящена закускам - важной составляющей любого меню. Несмотря на их изобилие, мы к каждому праздничному столу готовим одни и те же приевшиеся закуски. Энциклопедия поможет выйти из этого...
Горячие закуски. Тихомирова В. А.
Тихомирова В. А.
Горячие закуски
Неотъемлемой частью хорошего застолья являются горячие закуски. Возьмите в свой кулинарный арсенал лучшие из них: горячие бутерброды, блюда из яиц, из сыра и брынзы, закуски из мяса и птицы, из рыбы и...
Фуршет
Фуршет
110 закусок, бутербродов, кондитерских изделий и десертов, отобранных с учетом особенностей фуршетного стола - интересные идеи, небольшие порции, удобно сервировать и есть, для теплой компании и по...
Экзотические закуски
Экзотические закуски
Закуски - непременное блюдо праздничного стола и довольно частое блюдо в повседневной трапезе. Из них даже можно полностью составить ужин "по случаю". В этой книге собраны рецепты...
Бутерброды. Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Бутерброды
Этот сборник познакомит хозяек с рецептами бутербродов, как холодного, так и горячего быстрого приготовления. Также вы найдете рецепты приготовления бутербродных тортов и фаршированного хлеба....
Горячие бутерброды. Резько И.В.
Резько И.В.
Горячие бутерброды
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах...


Фоторецепты


Бисквитный пирог с апельсинами и киви
Бисквитный пирог с апельсинами и киви
Салат из курицы с черносливом и орехами
Салат из курицы с черносливом и орехами
Баклажаны, тушеные в томате
Баклажаны, тушеные в томате
Спагетти под особым мясным соусом
Спагетти под особым мясным соусом
Крабовый салат
Крабовый салат
Компот яблочно-виноградный консервированный
Компот яблочно-виноградный консервированный
Шоколадный рулет с орехами
Шоколадный рулет с орехами
Рогалики с повидлом
Рогалики с повидлом
Пицца на готовом корже
Пицца на готовом корже
Кефирный пирог «Объеденье»
Кефирный пирог «Объеденье»
Картофельный салат с сельдью
Картофельный салат с сельдью
Куриные котлеты
Куриные котлеты
Песочный пирог со смородиной
Песочный пирог со смородиной
Салат с печенью трески
Салат с печенью трески
Тыква, запеченная с корицей
Тыква, запеченная с корицей
Яблочный пирог
Яблочный пирог "Летний"
Пирог с яблоками и апельсинами
Пирог с яблоками и апельсинами
Цветки тыквы в кляре
Цветки тыквы в кляре
Запеканка из макарон с баклажанами
Запеканка из макарон с баклажанами
Горячие бутерброды с сосисками
Горячие бутерброды с сосисками
Баклажаны, запеченные с другими овощами
Баклажаны, запеченные с другими овощами

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Яблочный мусс консервированный – 61
Повидло яблочное – 250
Варенье земляничное – 294
Пшеница твердая красная яровая (цельное зерно) – 330
Пшеница твердая красная озимая (цельное зерно) – 330
Пшеница мягкая красная озимая (цельное зерно) – 326
Бобы сушеные белые сырые – 340
Бобы сушеные белые вареные – 118
Бобы сушеные красные сырые – 343

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Салат из помидоров с яйцами
Помидоры и сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками и уложить на тарелке, как черепицу: яйцо, помидор, яйцо, помидор, и т.д. Залить уксусом и растительным маслом, посыпать мелко нарезанной зеленью...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты