Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Книга о вкусной домашней пище

Книга о вкусной домашней пище. Лариса Гаевская

Лариса Гаевская

Издательство: Олма-Пресс
Серия: Кулинария
Год издания: 2003
Страниц: 192
Тираж: 7000
ISBN: 5-94848-063-1
Твердый переплет
Формат: 60x90/8
2-е издание, переработанное и дополненное.

Приведены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы и рекомендации, знание которых поможет сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, подать к столу самобытные, неизбитые кушанья, сэкономить время и силы. Много интересного найдут опытные хозяйки, полезна она будет и молодым.

Для широкого круга читателей.

купить в интернет-магазине Озон
Добавьте закладку на эту страницу в свой любимый сайт:
Facebook Twitter Закладки Google В Контакте Мой Мир@Mail.ru Закладки Yandex
Страницы:  следующая
Горячие закуски
Горячие закуски
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого...
Заливные блюда
Заливные блюда
Заливные, холодцы и студни - холодные закуски, возбуждающие аппетит. Они ценятся не только за свои вкусовые качества, но и за разнообразие оформления. Для каждого блюда...
Оригинальные закуски. Внимание, на старт
Оригинальные закуски. Внимание, на старт
Разнообразные рецепты и предложения со всего света. Яркие ингредиенты с отчетливым национальным колоритом. Интересные идеи для фуршета, банкета, семейного праздника....
Фаршированные овощи. Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Фаршированные овощи
Сборник предлагает хозяйкам разнообразные способы и рецепты фарширования овощей: капустных листьев и кочанов, баклажанов, кабачков, помидоров, перцев и многих других. Издание поможет читателям не...
Энциклопедия закусок
Энциклопедия закусок
Книга посвящена закускам - важной составляющей любого меню. Несмотря на их изобилие, мы к каждому праздничному столу готовим одни и те же приевшиеся закуски. Энциклопедия поможет выйти из этого...
Горячие закуски. Тихомирова В. А.
Тихомирова В. А.
Горячие закуски
Неотъемлемой частью хорошего застолья являются горячие закуски. Возьмите в свой кулинарный арсенал лучшие из них: горячие бутерброды, блюда из яиц, из сыра и брынзы, закуски из мяса и птицы, из рыбы и...
Фуршет
Фуршет
110 закусок, бутербродов, кондитерских изделий и десертов, отобранных с учетом особенностей фуршетного стола - интересные идеи, небольшие порции, удобно сервировать и есть, для теплой компании и по...
Экзотические закуски
Экзотические закуски
Закуски - непременное блюдо праздничного стола и довольно частое блюдо в повседневной трапезе. Из них даже можно полностью составить ужин "по случаю". В этой книге собраны рецепты...
Бутерброды. Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Бутерброды
Этот сборник познакомит хозяек с рецептами бутербродов, как холодного, так и горячего быстрого приготовления. Также вы найдете рецепты приготовления бутербродных тортов и фаршированного хлеба....
Горячие бутерброды. Резько И.В.
Резько И.В.
Горячие бутерброды
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах...


Фоторецепты


Рыба запеченная с картофелем
Рыба запеченная с картофелем
Салат «Нежность»
Салат «Нежность»
Пельмени на скорую руку
Пельмени на скорую руку
Суп с пшеном
Суп с пшеном
Тыква, запеченная с корицей
Тыква, запеченная с корицей
Бисквитный пирог с абрикосами
Бисквитный пирог с абрикосами
Яблочный пирог на скорую руку
Яблочный пирог на скорую руку
Пицца на готовом корже
Пицца на готовом корже
Рулет с крабовыми палочками
Рулет с крабовыми палочками
Шоколадный рулет с орехами
Шоколадный рулет с орехами
Помидоры под сырно-чесночным соусом
Помидоры под сырно-чесночным соусом
Весенний салат из редиса
Весенний салат из редиса
Картофельный салат с сельдью
Картофельный салат с сельдью
Баклажаны, запеченные с другими овощами
Баклажаны, запеченные с другими овощами
Котлеты в мундире
Котлеты в мундире
Рыбный пирог
Рыбный пирог
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы
Огуречный суп на кефире
Огуречный суп на кефире
Кекс с маком и яблоками
Кекс с маком и яблоками
Суп с рыбными консервами
Суп с рыбными консервами
Драники (картофельные оладьи)
Драники (картофельные оладьи)

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Бобы сушеные белые сырые – 340
Бобы сушеные белые вареные – 118
Бобы сушеные красные сырые – 343
Жир говяжий топленый – 871
Жир свиной – 871
Жир свиной топленый – 947
Яйцо куриное целиком – 132
Жидкий яичный белок – 136
Яичный желток – 383

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Свекольник холодный с кальмарами
Свеклу нарежьте мелкими кубиками и припустите в воде с уксусом. Остудите. Хлебный квас соедините со свекольным отваром, добавьте свеклу....

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты