Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Кулинария для всех

Кулинария для всех

Издательство: Экономика
Год издания: 1988
Страниц: 544
Тираж: 250000
ISBN: 5-282-00575-1
Твердый переплет
Формат: 60x84/16

В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях.

купить в интернет-магазине Озон
Добавьте закладку на эту страницу в свой любимый сайт:
Facebook Twitter Закладки Google В Контакте Мой Мир@Mail.ru Закладки Yandex
Страницы:  следующая
Горячие закуски
Горячие закуски
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого...
Заливные блюда
Заливные блюда
Заливные, холодцы и студни - холодные закуски, возбуждающие аппетит. Они ценятся не только за свои вкусовые качества, но и за разнообразие оформления. Для каждого блюда...
Оригинальные закуски. Внимание, на старт
Оригинальные закуски. Внимание, на старт
Разнообразные рецепты и предложения со всего света. Яркие ингредиенты с отчетливым национальным колоритом. Интересные идеи для фуршета, банкета, семейного праздника....
Фаршированные овощи. Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Фаршированные овощи
Сборник предлагает хозяйкам разнообразные способы и рецепты фарширования овощей: капустных листьев и кочанов, баклажанов, кабачков, помидоров, перцев и многих других. Издание поможет читателям не...
Энциклопедия закусок
Энциклопедия закусок
Книга посвящена закускам - важной составляющей любого меню. Несмотря на их изобилие, мы к каждому праздничному столу готовим одни и те же приевшиеся закуски. Энциклопедия поможет выйти из этого...
Горячие закуски. Тихомирова В. А.
Тихомирова В. А.
Горячие закуски
Неотъемлемой частью хорошего застолья являются горячие закуски. Возьмите в свой кулинарный арсенал лучшие из них: горячие бутерброды, блюда из яиц, из сыра и брынзы, закуски из мяса и птицы, из рыбы и...
Фуршет
Фуршет
110 закусок, бутербродов, кондитерских изделий и десертов, отобранных с учетом особенностей фуршетного стола - интересные идеи, небольшие порции, удобно сервировать и есть, для теплой компании и по...
Экзотические закуски
Экзотические закуски
Закуски - непременное блюдо праздничного стола и довольно частое блюдо в повседневной трапезе. Из них даже можно полностью составить ужин "по случаю". В этой книге собраны рецепты...
Бутерброды. Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Бутерброды
Этот сборник познакомит хозяек с рецептами бутербродов, как холодного, так и горячего быстрого приготовления. Также вы найдете рецепты приготовления бутербродных тортов и фаршированного хлеба....
Горячие бутерброды. Резько И.В.
Резько И.В.
Горячие бутерброды
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах...


Фоторецепты


Яблочный пирог с коньяком и корицей
Яблочный пирог с коньяком и корицей
Шоколадный рулет с орехами
Шоколадный рулет с орехами
Рыба с овощами
Рыба с овощами
Баклажаны, тушеные в томате
Баклажаны, тушеные в томате
Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
Котлеты в мундире
Котлеты в мундире
Гороховый суп с мясным фаршем
Гороховый суп с мясным фаршем
Пельмени на скорую руку
Пельмени на скорую руку
Суп с рисом и мясным фаршем
Суп с рисом и мясным фаршем
Кефирный пирог «Объеденье»
Кефирный пирог «Объеденье»
Рыба запеченная с картофелем
Рыба запеченная с картофелем
Тыква, запеченная с корицей
Тыква, запеченная с корицей
Песочное печенье «Классическое»
Песочное печенье «Классическое»
Салат с печенью трески
Салат с печенью трески
Пицца с мясом
Пицца с мясом
Курица фаршированная с грибами
Курица фаршированная с грибами
Компот яблочно-виноградный консервированный
Компот яблочно-виноградный консервированный
Рулет с крабовыми палочками
Рулет с крабовыми палочками
Медовые печеньки
Медовые печеньки
Баклажаны, запеченные с другими овощами
Баклажаны, запеченные с другими овощами
Печенье с изюмом и коньяком
Печенье с изюмом и коньяком

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Томатный соус – 52
Соус для жарки – 53
Сок для жарки – 55
Бутерброд с вареной колбасой – 150
Бутерброд с красной икрой – 110
Бутерброд с ветчиной – 338
Зеленый горошек консервированный – 41
Огурцы соленые – 8
Капуста квашеная – 14

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Минтай с яйцами
Филе рыбы нарежьте на порционные куски, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и маслом, смешайте с мелко нарезанными вареными яйцами и положите в горшочек. Поставьте горшочек в духовку и...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты